ESCUELA DE CHEFS / MÚSICA EN COLORINES (Laguna al día 21/04/2015)
Escrito por Reyes Andrés Olmedo, miércoles 22 de abril de 2015 , 17:58 hs , en Hemeroteca 2014/15

El CEIP Ntra. Sra. Del Villar aprende a “cocinar”

El alumnado de 4º de Primaria ha tenido acceso a una interesante actividad ofrecida por un supermercado con la cocina como protagonista

Cocinar está de moda; pero esta actividad va más allá del simple hecho de aprender a preparar un plato determinado. El realizar una acción multidisciplinar como apoyo y partida de conceptos educativos o estimular su autoestima llevan a que esta actividad sea de lo más positiva para el alumnado. Con la cocina como protagonista el colegio lagunero también intenta “favorecer la socialización de los escolares a distintos niveles de interacción social”. La idea de mostrar un mercado como un lugar atractivo para los más jóvenes, resulta relevante para que conozcan de primera mano todos los recursos que tenemos a nuestro alcance, y de paso abordar conceptos como la reutilización o el reciclaje.

Para ello, Marta y Juan José, los monitores encargados de lograrlo,  han trabajado con los niños y niñas las distintas fases del proyecto. En “El mercado” sitúan a los participantes en la actividad a realizar. Se parte de la reflexión, de las materias primas que protagonizan la realización de cualquier plato… alimentos envasados, pero también frescos, que son transportados hasta las tiendas desde su lugar de origen, a veces muy cercano (rulas, granjas, huertas).

En la fase “La cesta de la compra” dividen a los participantes en grupos; el trabajo en equipo les enseña a compartir de forma efectiva las tareas y facilita agilidad a la hora de llevar a cabo la receta. Presentan a niños y niñas la oportunidad de construirse como consumidores responsables, proponiéndoles una actividad eminentemente práctica para que ellos mismos reflexionen acerca de cómo y qué deben meter en su cesta de la compra.

En el último ciclo – la más esperada y divertida-, los  niños y niñas son provistos de la indumentaria adecuada a un chef (gorros y mandiles), de manera que se identifiquen plenamente con el papel que van a jugar. Siguiendo las premisas e indicaciones de los monitores y con la colaboración del tutor/a responsable, elaboran, paso a paso, una receta con los elementos de una “Caja Sorpresa” que se les facilita.

Música en la escuela Colorines

También alumnos y alumnas del CEIP Nuestra Señora del Villar han ofrecido un concierto de flauta en la Escuela Infantil Colorines. La actividad está integrada en la Semana de las Artes que organiza el centro infantil. Acompañados por su tutora y su profesora de música, los chicos y chicas de 6ºA fueron los embajadores musicales del colegio en la cercana escuela infantil.

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